Lambayeque
Libro: Lambayeque
Autor: La Universidad San Martín de Porres
Editorial: Planeta
Género: Cocina, General cocina
ISBN: 9786123192594
Páginas: a href="https://www.planetadelibros.com/libros-pais/pe">Perú
Valoración: 5 estrellas
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La cocina lambayecana es un gran tesoro que han guardado durante siglos las cocineras y cocineros de Lambayeque. Este libro descubre un mundo de sabor especial recorriendo picanterías de Puerto Eten, Monsefú, Santa Rosa, Pimentel. Ferreñafe, Túcume, Pacora, Jallanca, Íllimo, Mórrope y Lambayeque.
